الخطوات
- 1
نقلي الدجاج مع البصل وزيت وتوابل والقزبر والبقدونس نضيف كوب ماء ونتركه يطهى على نار هادئة.
- 2
بعد طهي الدجاج نصفيه ونقطعه باليد قطع رفيعة
- 3
أما المرق المتبقي نتركه على النار حتى يجف من الماء ونضيف له البيض مع التحرك حتى يطهى ونصفيه في شبك حتى يجف من الماء الزائد
- 4
نسلق اللوز نزيل القشر الأحمر ونقلي اللوز في الزيت حتى يتحمر ويطحن مع السكر والقرفة
- 5
نخلط كل من اللوز والبيض مع الدجاج
- 6
ندهن الورقة بالزبدة المذابة جيدا ونقسمها لشقين
- 7
نضع القليل من الحشو على الورقة ونطويها على شكل مثلث ونقفل بالبيض في الأخير
- 8
نغلف البريوات بالبلاستيك الغذائى ونضعها في المجمد. عند الحاجة إليها نخرجها نتركها تذوب من الثلج وندهن وجهها بأصفر البيض وندخلها الفرن. وممكن قليها بدلا من الفرن
- 9
وبالصحة والراحة😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2658532









التعليقات