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海鮮拉麵

Sophia Hong
Sophia Hong @cooking_54068
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預備食材

30分
2人份
  • 海鮮拉麵 2包
  • 甜不辣 5條
  • 蟹腿棒 5條
  • 蝦子 5尾
  • 蘿蔓A菜 少許
  • 油蔥酥 1大匙
  • 醬油 1小匙
  • 鹽 1小匙
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料理步驟

30分
  1. 1

    蛋先煎酥脆、煮一鍋水,水滾後放入拉麵,煮約10分鐘,依麵條軟硬度調整。

    海鮮拉麵的食譜步驟1照片
    海鮮拉麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    麵快煮好時,加入甜不辣、蝦子、蟹腿棒和油蔥酥,煮至再次沸騰。

    海鮮拉麵的食譜步驟2照片
    海鮮拉麵的食譜步驟2照片
    海鮮拉麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入蘿蔓A菜,全部煮好後,起鍋前加入醬油和鹽調味,拌勻即可。

    海鮮拉麵的食譜步驟3照片

小秘訣

油蔥酥一起煮可以讓湯頭更香,醬油和鹽的加入時間可以調整以控制鹹度。

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Sophia Hong
Sophia Hong @cooking_54068
發布於 2026年10月08日 12:37
台北市

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