Chiffon 5 Telur (ala chef)

Name: Chiffon 5 Telur (ala chef)
Yield: 8- 12 Slice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr kuning telur; 15 g gula halus; 110 ml susu UHT; 70 ml minyak goreng; 125 g terigu (me: 110g terigu pro rendah, 15g terigu serbaguna); 10 g maizena; 1/2 g baking powder; 5 btr putih telur; 1/2 g cream of tartar/ air lemon; Sejumput garam; 110 g gula pasir (me : 100g gula halus+10g gula pasir); Secukupnya pasta pandan, vanili

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

Chiffon 5 Telur ini pas untuk loyang chiffon yg rata diameter atas dan bawah 18cm. Meskipun agak somplak (cuil²) wkt keluarin dari loyangnya tp hasilnya enak banget😘❤️, bisa untuk cemilan dikala lapar atau sambil nge-teh dan ngopi🤤

#CookpadAppron2026
#Semangcook_CemilanSeru
#CamilanSeru
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Chiffon 5 Telur (ala chef)

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

#CookpadAppron2026
#Semangcook_CemilanSeru
#CamilanSeru
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

8- 12 Slice

5 btrkuning telur
15 ggula halus
110 mlsusu UHT
70 mlminyak goreng
125 gterigu (me: 110g terigu pro rendah, 15g terigu serbaguna)
10 gmaizena
1/2 gbaking powder
5 btrputih telur
1/2 gcream of tartar/ air lemon
Sejumputgaram
110 ggula pasir (me : 100g gula halus+10g gula pasir)
Secukupnyapasta pandan, vanili

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campurkan kuning telur+gula+susu +minyak+ bahan kering, aduk rata. Beri pasta pandan, vanili aduk hingga tercampur rata
2

Mixer bahan putih telur+ cream of tartar+garam+gula masuk sedikit². Mixer hingga mengembang kaku dan putih. Masukkan adonan putih telur ke adonan pandan aduk dengan spatula hingga benar² tercampur. Pindahkan pada loyang d.18cm dan oven 180° api atas bawah selama 20 menit lalu slit (pisau bbrp bagian) tambah 10 menit lalu suhu diturunkan 160-170°C api atas bawah (me: rak paling bawah)
3

Siap dinikmati rame² bersama keluarga😘❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ala Chef @ala_chef_mama

pada 18 September 2026 01.58

Jawa Tengah

Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Chiffon 5 Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya