Campur Tepung Terigu, Tepung Maizena, Gula Bubuk, Vanili, dan Garam. Aduk hingga merata.

Setelah itu, masukkan margarin dan aduk hingga tepung berbentuk buliran.

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga menyatu. Dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Kupas pisang, dan potong menyerong menjadi 3 atau 4 bagian. Lalu sisihkan.

Setelah 30 menit, gilas adonan hingga pipih. Setelah pipih, potong memanjang adonan.

Lalu gilas potongan adonan hingga tipis. Setelah itu, tutup potongan pisang dengan adonan. Lakukan hingga selesai.

Goreng pisang molen dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang.