Bakpia Basah Red Velvet
Ceritanya nak wedok abis pupang dr jogja bawa oleh2 bakpia basah isi redvelvet, dieman2 makannya katanya enak, giliran dah habis masih belum puas, oke mari kita buatin sendiri, hasilnya lebih banyak & lebih melimpab isiannya 😍.. Makasiiih resepnya mba @anidavikria , isiannya aku pakai kacang ijo ditambah pasta red velved
, untuk bahan2nya aku selalu percayakan pada Rose Brand seperti santan & gula pasir yg terjamin mutunya ❤
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Bakpia Basah Red Velvet
Ceritanya nak wedok abis pupang dr jogja bawa oleh2 bakpia basah isi redvelvet, dieman2 makannya katanya enak, giliran dah habis masih belum puas, oke mari kita buatin sendiri, hasilnya lebih banyak & lebih melimpab isiannya 😍.. Makasiiih resepnya mba @anidavikria , isiannya aku pakai kacang ijo ditambah pasta red velved
, untuk bahan2nya aku selalu percayakan pada Rose Brand seperti santan & gula pasir yg terjamin mutunya ❤
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat isiannya dl, rendam kacang hijau kupas semalaman, lalu kukus hingga empuk. Chopper/blender bersama Santan Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, garam & air hingga halus
- 2
Masak dlm teflon tambahkan pasta red velvet aduk hingga isian mengental & cairan habis, sisihkan. Tunggu suhu ruang baru dibulatkan
- 3
Bentuk bulatan2 @15 gr, dinginkan. Lanjut buat kulitnya, campur tepung terigu dengan Gula Pasir Rose Brand, ragi instan & air uleni sebentar
- 4
Masukkan margarin, uleni kembali hingga kalis elastis, diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 5
Kempiskan adonan, bagi adonan masing2 @16 gr lalu rounding. Ambil 1 bulatan, pipihkan beri isian lalu bulatkan kembali,
- 6
Lakukan hingga adonan gabis, diamkan selama 10 menitan, ambil bulatan pertama, panggang hingga matang dgn api kecil (5 menitan balik adonan) panggang hingga adonan habis
- 7
Sajikan. Selamat menikmati ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar