Sotong Goreng
Tiap denger Abang-Abang tahu bulat lewat selalu bilang ada sotong Sotong juga ada, jadi penasaran sama si Temannya Tahu Bulat buat aja deh soalnya kalau jajan takut minyaknya dah ga bagus akhirnya memberanikan diri membuatnya sendiri pakai Minyak Goreng Rose Brand yang terbukti bikin makanan renyah
#KreasiKami_MinyakGoreng
#TEMANKAMI
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Sotong Goreng
Tiap denger Abang-Abang tahu bulat lewat selalu bilang ada sotong Sotong juga ada, jadi penasaran sama si Temannya Tahu Bulat buat aja deh soalnya kalau jajan takut minyaknya dah ga bagus akhirnya memberanikan diri membuatnya sendiri pakai Minyak Goreng Rose Brand yang terbukti bikin makanan renyah
#KreasiKami_MinyakGoreng
#TEMANKAMI
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan 1 kecuali tepung terigu. Panaskan diatas api hingga mendidih.
Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga adonan mengental. Saya pakai spatula kayu kecil. Matikan api.Pindah ke baskom, biarkan agak hangat. Masukkan telur. Aduk asal rata. Masukkan tepung tapioka bertahap. Uleni perlahan aja, supaya sotong tidak alot nanti.
Bentuk bulat memanjang, olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket.
- 2
Didihkan air, masukkan adonan sotong. Setelah mengapung, angkat tiriskan. Jangan lupa beri sedikit Minyak Goreng Rose Brand di dalam air rebusan.
- 3
Setelah sotong hangat, boleh digoreng dengan api kecil/sedang. Tuang Minyak Goreng Rose Brand panaskan, Setelah sedikit agak kecoklatan, angkat sotong. Sajikan.
- 4
Tanpa bumbu tabur aja udah enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar