Garlic Mashed Potato
📅 23.09.2026 | #1474
Pekan posbar dengan tema umbi-umbian favorit. Kentang salah satu umbi favorit di rumah biasanya hanya jadi french fries dan keripik.
Sebenarnya agak kurang suka tapi jujurly ini enak loh. Apalagi dimakan bercampur dengan garlic oilnya widih mantul banget.
#CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_OlahanUmbiUmbian2026
#CPBaliAuthor2026_RatihAD
Garlic Mashed Potato
📅 23.09.2026 | #1474
Pekan posbar dengan tema umbi-umbian favorit. Kentang salah satu umbi favorit di rumah biasanya hanya jadi french fries dan keripik.
Sebenarnya agak kurang suka tapi jujurly ini enak loh. Apalagi dimakan bercampur dengan garlic oilnya widih mantul banget.
#CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_OlahanUmbiUmbian2026
#CPBaliAuthor2026_RatihAD
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu cuci dan potong kecil-kecil agar cepat matang. Rebus kentang di air mendidih sekitar 10-15 menit. Angkat lalu lumatkan selagi panas.
- 2
Panaskan wajan dengan api sedang ke kecil, beri margarin. Setelah margarin meleleh, masukkan bawang putih. Aduk-aduk sampai agak kecokelatan, kecilkan api dan ambil minyak dan bawang putih putih ini sebanyak 1 sdm. Sisihkan. Lalu tambahkan susu cair dan keju Cheddar parut. Bumbui dengan garam dan merica bubuk.
- 3
Saat tumisan mengental dan keju cheddar meleleh, masukkan kentang halus dan aduk cepat hingga bumbu tercampur rata. Jika dirasa masih agak kering, tambahkan susu cair bertahap. Koreksi rasa. Lalu angkat mashed potato, bentuk mashed potato di piring, bagian tengahnya sedikit ditekan agar membentuk cekungan. Beri 1 sdm garlic oil di cekungan itu dan taburi oregano. Sajikan. Enjoyy..😘😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar