مواد خشک را با هم مخلوط کرده سپس دو سوم آب ولرم را افزوده ورز دهید بعد بقیه آب را اضافه کنید، پس از چند دقیقه ورز دادن کره یا روغن جامد را در چند مرحله افزوده و مدام ورز دهید،به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه به ورز دادن ادامه دهید

سپس روشو پوشونده ۱۰ دقیقه استراحت کند سپس چونه گرفته به دو قسمت تقسیم کنید من چون با نصف مواد تهیه کردم دیگه نیازی به تقسیم کردن نداشتم فقط چونه گرفتم

پس از چونه گرفتن داخل ظرف گذاشته کمی روغن جامد روش مالیدم پلاستیک کشیده گذاشتم ۳۰ دقیقه تا استراحت کنه

در این فرصت من رومال دوم را استفاده کردم آرد را با آب مخلوط کرده روی حرارت گذاشتم تا به غلظت فرنی در بیاد سپس اجازه دادم سرد بشه

برای رومال دوم همه مواد رومال را با هم مخلوط کنید ، آب را در حدی بریزید که روان بشه

پس از نیم ساعت خمیر را با دست یا وردنه باز کرده، خیلی نازکش نکنید

سپس با دست سوراخ سوراخش کنید ، با نوک انگشتها روش بزنید

داخل سینی که با روغن مایع کمی چرب کرده سپس آرد پاشی کردیم منتقل میکنیم ، رومال را رویش میکشیم با پلاستیک روشو میپوشونیم مجدد نیم ساعت استراحت میدیم

درنهایت روشو کنجد یا سیاهدانه یا شوید خشک پاشیده ،مجدد با دست خیس شیارهای عمیق را پیرایش کرده ، وقتی داخل فر قرار دادید آب را داخل فر اسپری کنید

داخل فر از قبل گرم شده، حداقل ۱۵ دقیقه فر را از قبل روشن کرده باشيد ، با درجه حرارت ۲۴۰ طبقه وسط به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه