Siapkan bahan, potong pisang kecil- kecil, sisihkan.

Di tempat lain, campur santan, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam, lalu rebus sampai mendidih.

Setelah itu, masukkan tepung beras, aduk rata, matikan api, lalu masukkan pisang yang telah dipotong, aduk rata.

Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan, dan dipotong, lalu ambil 1 sendok, letakkan di atas daun pisang, bungkus dan sematkan tusuk gigi, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 30 menit, setelah matang, angkat dan siap disajikan kue utri pisang.