Potato Pancake
Posbar minggu ini bikin pancake dari bahan dasar kentang dan diisi dark chocolate, karena temanya olahan umbi-umbian. 😁
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
Potato Pancake
Posbar minggu ini bikin pancake dari bahan dasar kentang dan diisi dark chocolate, karena temanya olahan umbi-umbian. 😁
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Cuci bersih kentang. Kukus/rebus kentang sampai matang.
- 3
Setelah matang, tunggu sampai dingin. Setelah itu dikupas. Supaya mudah dan cepat mengupasnya, kentang dibelah dulu jadi 4 bagian baru kemudian dikupas.
- 4
Haluskan kentang dengan garpu atau diuleg atau diblender. Saya menggunakan uleg-uleg.
- 5
Masukkan maizena dan fibercreme. Aduk dan uleni sampai tercampur merata.
- 6
Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Dark chocolate dipotong-potong menjadi 12 bagian yang sama.
- 7
Ambil 1 bagian adonan kentang, pipihkan dan isi dengan potongan dark chocolate. Kemudian bulatkan dan tekan supaya berbentuk bundar pipih.
- 8
Lakukan hal yang sama untuk semua bagian adonan kentang.
- 9
Goreng dengan sedikit margarine di wajan anti lengket, sampai warna kecoklatan. Potato Pancake dengan isian dark chocolate yang meleleh siap dinikmati. Saya goreng sebagian saja, sisanya bisa disimpan di freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar