کیک شیر چای رژیمی وسالم☕

Name: کیک شیر چای رژیمی وسالم☕
Yield: ۴
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 130 گرم آرد جو دوسر پرک; 2 عدد تخممرغ; 70 گرم شیر(من از ترکیب 35 گرم شیر و35 گرم آب داغ استفاده کردم); 70 گرم عسل(من 50 گرم استفاده کردم); 35 گرم روغن سالم(کره گیاهی استفاده کردم); 4 گرم چای سیاه خشک; کمتر از 1 قاشق چایخوری بیکینگپودر; 1/2 قاشق چایخوری دارچین; 1/4 قاشق چایخوری پودر هل; 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل; 1/4 قاشق چایخوری وانیل; 70 گرم پنیر لبنه کم چرب وکم نمک; 70 گرم ماست ایسلندی; 10 گرم عسل; مخلوط کمی چایی وزعفران دم کرده

فروش ادویه های ارگانیک ودست سازsanam._.spice@ @cook_14253795

تهران

یک کیک بدون شکر وآرد سفید پراز عطر دارچین با یک سس پنیری خوشمزه وسالم
#رژیمی

بیشتر

کیک شیر چای رژیمی وسالم☕

فروش ادویه های ارگانیک ودست سازsanam._.spice@ @cook_14253795

تهران

یک کیک بدون شکر وآرد سفید پراز عطر دارچین با یک سس پنیری خوشمزه وسالم
#رژیمی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

130 گرمآرد جو دوسر پرک
2 عددتخم‌مرغ
70 گرمشیر(من از ترکیب 35 گرم شیر و35 گرم آب داغ استفاده کردم)
70 گرمعسل(من 50 گرم استفاده کردم)
35 گرمروغن سالم(کره گیاهی استفاده کردم)
4 گرمچای سیاه خشک
کمتر از 1 قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر
1/2 قاشق چایخوریدارچین
1/4 قاشق چایخوریپودر هل
1/4 قاشق چایخوریزنجبیل
1/4 قاشق چایخوریوانیل
رویه پنیری
70 گرمپنیر لبنه کم چرب وکم نمک
70 گرمماست ایسلندی
10 گرمعسل
مخلوط کمی چایی وزعفران دم کرده

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

چای سیاه را در شیر داغ بریز و بگذار سرد شود.
2

تخم‌مرغ‌ها را با عسل و وانیل با همزن برقی 3 تا 4 دقیقه بزن تا پف کند.
3

شیر دم‌کرده و روغن را اضافه کن و کمی مخلوط کن.
4

آرد، بیکینگ‌پودر و ادویه‌ها را در دو مرحله اضافه و مخلوط کن.
5

مایه را در قالب 15 سانتی‌متری که کاغذ روغنی انداختی بریز.
6

قالب را در فر 180 درجه قرار بده و 35 تا 40 دقیقه بپز.
7

برای رویه پنیری مواد رو با کمی چایی وزعفران دم کشیده مخلوط کن تا یکدست بشه چایی رو تا جایی اضافه کن که سس پنیری غلظت خوبی داشته باشه بعد از اینکه کیک خنک شد مواد پنیری رو روی کیک بریز ونوش جان کن😋☕👌

ترفندها

دستور اصلی رو نوشتم اما خودم مواد رو برای کنترل کالری کنی جایگزین نکردم ومشکلی نداشت
کل کیک با رویه پنیری ۱۲۵۴ کالری داره من به ۵ قسمت تقسیم کردم یعنی هر برش ۲۵۰ کالری
یک صبحانه دلچسب وپروتئنی برای کنار قهوه یا چایی