Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas singkong dan labu, cuci bersih dan kukus 5 menit. Sambil menunggu, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan air. Aduk merata. Keluarkan singkong dan labu kuning, masukkan ke dalam wadah.

Siapkan wajan, dan tambahkan minyak. Nyalakan dengan api kecil. Sambil menunggu panas, aduk merata adonan yang sudah diberi singkong dan labu kuning. Goreng hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan, siapkan piring dan beri serutan keju. Sajikan selagi panas, selamat mencoba.