Carrot Cake Gluten Free
Rabu, 30 September 2026
Bikin Carrot Cake alias Bolu wortel 🥕 yang enak dan Gluten Free juga.
Source: Putri(Dapur Ryuna) @putri_ryuna
#BamasakBesamaan_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari
Carrot Cake Gluten Free
Rabu, 30 September 2026
Bikin Carrot Cake alias Bolu wortel 🥕 yang enak dan Gluten Free juga.
Source: Putri(Dapur Ryuna) @putri_ryuna
#BamasakBesamaan_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Mixer gula pasir, telur dan garam hingga mengembang kental berjejak (pastikan telur fresh dan mengembang, karena cake ini tanpa ada tambahan pengembang)
- 3
Tambahkan tepung beras bertahap sambil di ayak bisa di aduk balik dengan spatula atau di mixer dengan kecepatan rendah
- 4
Masukkan parutan wortel aduk balik atau mixer sebentar jangan over mix. Panaskan kukusan lapisi dengan serbet double
- 5
Ambil 1/4 adonan tambahkan minyak sayur aduk balik, masukkan kembali kedalam adonan aduk balik hingga rata pastikan tidak ada minyak yang mengendap, (kalo ada minyak yang mengendap dipastikan akan bantat)
- 6
Tuang adonan pada loyang yang sudah di beri alas baking paper dan di poles margarin (saya gunakan loyang ukuran 18x6x6 (bisa menggunakan ukuran yang lebih kecil lagi agar cake nya tinggi) taburi dengan wortel serut, hentakan beberapa kali untuk membuang gelembung udara
- 7
Pastikan kukusan sudah panas dan beruap ketika akan mengukus, kukus selama 20-25 menit api sedang, test tusuk untuk memastikan tidak ada yang menempel di lidi. Setelah matang angkat
- 8
Potong-potong dan sajikan 🙏🏻🥰😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar