से मावा खीर बनाने के लिए सबसे पहले सभी सामग्री एकत्रित कर ले दूध को एक पैन में बॉयल होने के लिए रख दें दूध को स्लो फ्लेम में धीरे-धीरे पकने दे

दूसरी तरफ आप सेब को धोकर छील लेउसके बाद इसे कद्दूकस कर ले फिर कढ़ाई में घी चढ़ाए घी गर्म होने पर उसमें सेब भूनने के डालें सेब को भून ले सब खींचने के बाद तुरंत ही भूनने के लिए चढ़ा दें नहीं तो सेब काला पड़ जाता है

इधर दूध पक कर गाढ़ा हो गया है अब आप मावा निकाले उसको कद्दूकस कर ले उसको भी इस दूध में मिक्स कर दें

अब हमारे दूध में क्रीमी टेक्सचर आ गया है गैस बंद कर दें इस में इलायची पाउडर डालें और दूध को ठंडा होने दे उसके बाद इसको थोड़ी देर फ्रिज में रख दे

सेब को भी फ्रिज में रख दे दोनों सामग्री जब थोड़ी ठंडी हो जाए तो दूध और सेब को मिक्स कर दें और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डाल दें आपकी इच्छा हो तो आप इसमें केसर की पत्ती भी थोड़ा सी डाल सकते हैं आपकी ठंडी ठंडी स्वादिष्ट से मावा खीर बनाकर तैयार है इसे आप खुद भी खिलाएं और सबको खिलाएं