Talam Parancih (Singkong)
Assalamu'alaikum...
Pas banget dirumah lagi ada stok singkong, kakak saya mau bikin talam. Serius, ternyata mudah ya bikinnya.. Saya kira bakal ribet 🤣
Ini bikin banyak buat dibagi-bagi, bajanrjuga lebih banyak pakai insting dibandingkan takar yaa🙏🏻
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Babako26_UmbiNikmatBergizi
#CookpadCommunity_Sumbar
Talam Parancih (Singkong)
Assalamu'alaikum...
Pas banget dirumah lagi ada stok singkong, kakak saya mau bikin talam. Serius, ternyata mudah ya bikinnya.. Saya kira bakal ribet 🤣
Ini bikin banyak buat dibagi-bagi, bajanrjuga lebih banyak pakai insting dibandingkan takar yaa🙏🏻
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Babako26_UmbiNikmatBergizi
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, pastikan tidak ada bagian yang busuk atau berubah warna. Potong kecil agar mudah diblender. Blender dengan menambahkan sedikit air agar mudah hancur. Bisa juga diparut.
- 2
Masak dengan menambahkan santan (dikira hingga terendam semua singkong), gula pasir, daun pandan, garam, dan gula merah. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- 3
Campur bahan lapisan putih, aduk rata hingga tidak bergerindil. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental. Sambil koreksi rasa. Tuang lapisan singkong saat sudah hangat.
- 4
Tuang lapisan putih diatas lapisan singkong. Biarkan dingin agar set. Baru tutup. Sajikan dingin lebih nikmat.
Tips
Gunakan gula merah yang berkualitas agar warnanya lebih gelap dan cantik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar