کره وشکر راباهمزن هم می زنیم تا سبک ‌کرمی شودتخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید وبالیسک مخلوط کنید تا یکدست شود

مواد خشک راباهم ترکیب وروی مایه الک کرده وبا لیسک‌ مخلوط می کنیم ودر آخر فندق رااضافه کرده ‌باهم ترکیب می کنیم

خمیر رابه شکل رول در می آوریم وپخت اول راانجام می دهیم پر دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه تا کاملا بپزد ‌سپس از فر خارج کرده روی توری گذاشته تا خنک شود سپس برش های دو سانتی زده وروی توری می چینیم ومجددا در فر می گذاریم تا ترد شوند در دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه برای هر طرف