Buat caramel:
Lelehkan gula di atas panci. Saat hampir semua gulanya meleleh, masukkan air. Segera pindahkan ke loyang..

Ratakan dengan cepat agar karamelnya tidak mengkristal. Pada saat ini, karamel nya akan set dengan cepat

Kocok telur dengan gula hingga larut, tambahkan tepung maizena. aduk rata.

Campurkan roti tawar susu, aduk rata dan jangan sampai bergerindil. saring bila perlu. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah berisi karamel.

Panaskan kukusan. Lalu Kukus +- 20menit atau sampai matang.. Tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang. Hias dengan buah-buahan diatasnya. Potong dan sajikan 😋