Siapkan bahan-bahan, Potong-potong buah, susun sebagian ke dalam cetakan.

Langkah pertama membuat lapisan transparan, masukkan kurang lebih 5gram dan 2 SDM gula pasir dicampur dengan 200 ml air, aduk-aduk hingga tercampur rata dipanaskan di atas kompor tunggu sampai mendidih, lalu biarkan sebentar agar hangat

Setelah agak hangat tuang perlahan ke atas potongan-potongan buah di dalam cetakan, perlahan agar buah tidak bergeser dari tempatnya, setelah itu biarkan hingga mengental

Langkah kedua membuat lapisan Puding Matcha nya, masukkan sisa nutrijel plain yg sudah dibuka sebelumnya, larutkan dengan 500 ml air aduk hingga larut lalu tambahkan kental manis Creamy Matcha aduk-aduk lagi sampai tercampur merata

Panaskan sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu masukkan lagi potongan-potongan buah untuk lapisan kedua di atas lapisan pertama yang sudah mengental

Saat sudah mendidih angkat dan biarkan sebentar agar hangat lalu tuang perlahan di atas potongan-potongan buah di dalam cetakan, setelah agak dingin masukkan ke lemari pendingin agar cepat kental.

Setelah kental keluarkan dari lemari pendingin dan keluarkan juga dari cetakan, masukkan ke piring saji, Puding buah Matcha siap dinikmati