* Сигари* з джемом 🍷
#нам6років #сигаризджемом #деньнародженняКукпед #happybirthdayCookpad
Щиро вітаю неймовірну команду Cookpad з 6 річницею!🎉🎁🎂🎈Залишайтесь унікальним і невичерпним джерелом натхнення для творчих і талановитих кулінарів з усіх куточків України і Світу!
Успіхів, нових смачних відкриттів , вдячних підписників і багато- багато років процвітання і звершень! Найкраще- попереду!
З власного досвіду знаю: ці і хрусткі трубочки з вишневим джемом не залишать байдужими нікого.Рецепт особливий, взятий з маминого зошита) Кожне приготування було маленьким святом, яке давало змогу нам, дітям ,відчути себе дорослими)*Сигари* ефектно виглядають, їх виходить пристойна кількість- близько 30 штук, отже десерт задовольнить гарний апетит) Їх зручно випікати одночасно, на двох деко.
Тож, поки обирайте міцний ( або не дуже) напій до смакоти, а я познайомлю вас з основними її інгредієнтами:
🍒
* Сигари* з джемом 🍷
#нам6років #сигаризджемом #деньнародженняКукпед #happybirthdayCookpad
Щиро вітаю неймовірну команду Cookpad з 6 річницею!🎉🎁🎂🎈Залишайтесь унікальним і невичерпним джерелом натхнення для творчих і талановитих кулінарів з усіх куточків України і Світу!
Успіхів, нових смачних відкриттів , вдячних підписників і багато- багато років процвітання і звершень! Найкраще- попереду!
З власного досвіду знаю: ці і хрусткі трубочки з вишневим джемом не залишать байдужими нікого.Рецепт особливий, взятий з маминого зошита) Кожне приготування було маленьким святом, яке давало змогу нам, дітям ,відчути себе дорослими)*Сигари* ефектно виглядають, їх виходить пристойна кількість- близько 30 штук, отже десерт задовольнить гарний апетит) Їх зручно випікати одночасно, на двох деко.
Тож, поки обирайте міцний ( або не дуже) напій до смакоти, а я познайомлю вас з основними її інгредієнтами:
🍒
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Розтоплюємо масло, змішуємо в ємності з теплим молоком, додаємо сіль. Порціями всипаємо просіяне борошно з содою, "скільки візьме тісто". Так, точна кількість в рецепті не вказана, але воно не має липнути до рук і бути "помірно крутим".
- 2
Тісто ділимо на дві частини(поки працюємо з однією, іншу тримаємо в холоді). Два деко застеляємо пергаментом. Тісто розкочуємо в пласт,завтовшки, як на локшину. Нарізаємо на прямокутники з рівними краями(10см *5 см).Викладаємо смужку джема, згортаємо щільним рулетиком. Викладаємо швом донизу на пергамент. Випікаємо при 190°С до насичено золотистого кольору.
- 3
В окремій мисочці змішуємо: ванілін, пудру і какао. Ще гарячими, обкачуємо сигари в ароматній "паніровці", викладаємо на дощечку до повного охолодження. Так начинка стабілізується, а випічка стане хрумкою.Це створює цікавий баланс. Обережно, викликає залежність!) Смачного, друзі!😘
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (3)