Donat Kentang
Sarapan pagi ini ditemani dengan teh hangat dan donat kentang yang lembut.
Apalahi digorengnya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, yang membuat donat cantik dan menggugah selera untuk menggigitnya.
Donat Kentang
Sarapan pagi ini ditemani dengan teh hangat dan donat kentang yang lembut.
Apalahi digorengnya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, yang membuat donat cantik dan menggugah selera untuk menggigitnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Masukkan semua bahan A ke dalam bowl mixer, kemudian mixer sekitar 3 menit hingga kalis
- 2
✅Masukkan bahan B dan mixer hingga adonan elastis
- 3
✅Bulatkan adonan, kemudian timbang adonan @32 gr atau sesuai selera
- 4
✅Rounding adonan, kemudian istirahatkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, degassing dan cetak
- 5
✅Proofing selama 40 - 60 menit (30 menit proofing tertutup, selebihnya proofing terbuka) atau hingga mengembang 2x lipat atau sesuaikan suhu masing2
- 6
✅Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, kemudian goreng dengan sistem 1x balik hingga kedua sisi golden brown, angkat dan tiriskan
- 7
✅Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar