Brownies Kukus Putih Telur

Name: Brownies Kukus Putih Telur
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 160 ml putih telur; 120 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; Bahan B:; 80 gr dcc; 40 gr margarin; 60 gr Minyak Goreng Rose Brand; Bahan C:; 60 gr tepung terigu serba guna; 2 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; Bahan ganache (ditim):; 100 gr dcc; 30 ml susu cair

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Assalamualaikum mba @olive1994 , aku bikinin brownies kukus yang nyoklat dan lembut banget untuk temen ngopi.
Penggunaan Minyak Goreng Rose Brand yg bikin brownies ini jadi lembut (moist) dan tidak mudah kering (keras) di suhu ruang.

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#Kombes_KukusAtauRebus
#SerbaKueKukus
#Semarak_KueKukus
#CoverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Brownies Kukus Putih Telur

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 loyang

Bahan A:
160 mlputih telur
120 grgula pasir
1/2 sdtSP
Bahan B:
80 grdcc
40 grmargarin
60 grMinyak Goreng Rose Brand
Bahan C:
60 grtepung terigu serba guna
2 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
Bahan ganache (ditim):
100 grdcc
30 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lelehkan dcc, margarin dan Minyak Goreng Rose Brand.
2

Kocok putih telur dan SP kemudian masukkan bertahap gula pasir, kocok sampai mengembang
3

Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata. Kemudian masukkan coklat yg sudah dilelehkan, aduk rata kembali.
4

Masukkan ke dalam loyang uk.18 yg sudah dioles minyak dan dialas baking paper. Kukus selama 30 menit. Setelah matang tunggu suhu ruang untuk diberi topping.
5

Lelehkan coklat kemudian tambahkan susu cair, aduk rata. Siramkan ke atas brownies, ratakan. Tunggu sampai ganache set, siap dinikmati😘