Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Singkong; 2 liter air; 50 g Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt vanili cair (bisa diskip); 250 ml Santan kental; 1 sdm (larutkan dengan 2 sdm air) Tepung maizena, untuk air rebusan singkong; 1/4 sdt Garam (untuk saus); 1 sdt tepung maizena dicairkan dengan 2 sdm air (untuk saus santan)

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Ini resep versi terbaru saya.
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#Cookpad_id

Lebih banyak

Singkong Thailand

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Ini resep versi terbaru saya.
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#Cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

3 orang

200 gSingkong
2 literair
50 gGula pasir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtvanili cair (bisa diskip)
250 mlSantan kental
1 sdm(larutkan dengan 2 sdm air) Tepung maizena, untuk air rebusan singkong
1/4 sdtGaram (untuk saus)
1 sdttepung maizena dicairkan dengan 2 sdm air (untuk saus santan)

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Kupas dan potong singkong, lalu rebus dengan air, gula, garam, vanili hingga empuk. Sisakan sedikit air rebusan. Masukkan kental manis dan tepung maizena yang sudah dicairkan. Aduk sampai mengental.
2

Tuang dalam mangkuk saji. Cairkan 1 sdt tepung maizena dengan 1 sdm air
3

Masukkan 250 ml santan kental, dan garam, campurkan larutan tepung maizena. Masak sampai mengental. Tuang ke atas singkong yg sudah dalam mangkuk saji. Siap disantap