کیک لحاف

یه کیک خوشگل که رفت مهمونی 🤩
برای بار دوم درست کردمش 😍 هم خوشگله هم خوشمزه س 😋
چون از دستورات لیلا جون ❤ #اسطوره کوکپدی مطمئن هستم 😌
با اطمینان کامل مواد رو دو برابر کردم تا کیک بزرگ داشته باشم😊
یه کیک لحاف بزرگ که بتونه بیست نفر رو ساپورت کنه 😁😅
البته یه کیک دیگه هم درست کرده بودم که از دستورات یه اسطوره دیگه س 🥰
یکشنبه ۱۲ مهر ۱۴۰۵
ممنونم از دوست گرامی 🌹
@matbakhe_leyla
کیک لحاف
یه کیک خوشگل که رفت مهمونی 🤩
برای بار دوم درست کردمش 😍 هم خوشگله هم خوشمزه س 😋
چون از دستورات لیلا جون ❤ #اسطوره کوکپدی مطمئن هستم 😌
با اطمینان کامل مواد رو دو برابر کردم تا کیک بزرگ داشته باشم😊
یه کیک لحاف بزرگ که بتونه بیست نفر رو ساپورت کنه 😁😅
البته یه کیک دیگه هم درست کرده بودم که از دستورات یه اسطوره دیگه س 🥰
یکشنبه ۱۲ مهر ۱۴۰۵
ممنونم از دوست گرامی 🌹
@matbakhe_leyla
مراحل تهیه
- 1
- 2
فر را روشن کردم با دمای ۱۷۵ درجه کف قالب را کاغذ روغنی گذاشتم و با ارده و کره چرب کردم (قالب من ۳۰ در ۴۰ بود)
- 3
اول مواد پنیری را درست کردم 👈 همه مواد پنیری را با هم مخلوط کردم و ۱ دقیقه با همزن زدم
- 4
توی قیف ریختم و گذاشتم یخچال تا گرم نشه
- 5
در ظرف دیگه ای تخم مرغها و شکر و وانیل و رنده پوست لیمو را با همزن زدم تا کاملا کرم رنگ و کشدار و پفکی بشه
- 6
روغن و شیر را کم کم یکی در میون اضافه کردم و حدود ۱ دقیقه زدم
- 7
آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را که از قبل ۳ بار الک کرده بودم را در ۳ مرحله اضافه کردم
- 8
با لیسک با حالت دورانی هم زدم
- 9
مواد را در قالب ریختم و مواد پنیری را با قیف (با سری ساده یا بدون سری) به صورت مورب روی مواد کیک ریختم (فراموش کردم عکس بگیرم 🙃)
- 10
قالب را در فر با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه گذاشتم 👈(دمای فرها متفاوته)
- 11
در آخر با خلال دندون (یا سیخ چوبی یا چاقو) تست کردم اگه کیک نچسبید آماده س بعد از پخت گذاشتم تا قالب از داغی بیافته بعد از قالب در آوردم و روی صفحه خنک کننده گذاشتم تا کاملاا خنک بشه
- 12
اگر براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید 🌹🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر













نظرات (2)