Kue Talam Ubi Ungu
Source : VT Dapur mamika
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Haloo assalamualaikum masih per ubi unguan nih. Bikin yang gampang dan ga ribet kue talam. Aku memakai setengah resep dari VT dapur mamika yaa. Kalo bikin banyak” takut ga kemakan huhuhu 😭
Oke cuss ke pembuatan
Kue Talam Ubi Ungu
Source : VT Dapur mamika
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Haloo assalamualaikum masih per ubi unguan nih. Bikin yang gampang dan ga ribet kue talam. Aku memakai setengah resep dari VT dapur mamika yaa. Kalo bikin banyak” takut ga kemakan huhuhu 😭
Oke cuss ke pembuatan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu hingga empuk. Angkat sisihkan tunggu hangat. Siapkan blender masukkan ubi yg sudah dikukus tambahkan gula pasir dan 1/2 santan lalu blend
- 2
Setelah halus masukkan pertepungan, garam dan pasta vanilla juga sisa santan blender hingga semua tercampur rata.
- 3
Oles cetakan dengan minyak secara merata. Tuangkan adonan ubi sebelumnya disaring yaa… ga pun ga papa. Kemudian kukus di kukusan yg sudah beruap banyak. Kecilkan api masukkan adonan ubi kedalam kukusan selama 20 menit
- 4
Selama menunggu kita siapkan adonan putih. Campur semua bahan diatas. Aduk merata lalu saring.
- 5
Tuangkan separo santan keatas adonan ungu kemudian tutup kembali kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit masukkan sisa santan kemudian kukus kembali 20 menit
- 6
Setelah 20 menit jangan langsung dibuka tutup nya biarkan uap panas hilang baru buka tutup. Keluarkan kue talam dari kukusan dinginkan baru keluarkan dari wadah. Yeaayy cantik banget lho
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar