Isian Bacang atau Lemper

Name: Isian Bacang atau Lemper
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paha ayam fillet giling kasar; 150 gr daging sapi giling kasar; 50 gr ebi rendam air panas,cincang; 3 sdm minyak goreng Rose Brand; 100 gr jamur shiitake cincang (saya skip); 2 batang daun bawang iris halus; 4 siung bawang putih cincang; 3 siung bawang merah cincang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir Rose Brand; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa Asatu; 1/2 sdt minyak wijen

Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi

Palembang

Baru tau ternyata bikin isian bacang atau lemper sesimpel ini, tapi rasanya gurih mantab. Salah satu rahasianya yaitu tambahkan penyedap rasa Asatu yang gurih alami. Terimakasih Ci @mommy_dapur ngajarin bikin isian bacang atau lemper seenak ini🤗

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#kelaskami_bacang
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadapron2026
#DiBawah20Menit
#menusatset_wongkito

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#kelaskami_bacang
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadapron2026
#DiBawah20Menit
#menusatset_wongkito

Lebih banyak

Isian Bacang atau Lemper

Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi

Palembang

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#kelaskami_bacang
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadapron2026
#DiBawah20Menit
#menusatset_wongkito

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#kelaskami_bacang
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadapron2026
#DiBawah20Menit
#menusatset_wongkito

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

12 buah

250 grpaha ayam fiilet giling kasar
150 grdaging sapi giling kasar
50 grebi rendam air panas,cincang
3 sdmminyak goreng Rose Brand
100 grjamur shitake cincang (saya skip)
2 batangdaun bawang iris halus
Bumbu
4 siungbawang putih cincang
3 siungbawang merah cincang
Seasoning
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir Rose Brand
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa Asatu
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan golden brown.
2

Masukkan ebi,daging dan ayam giling,aduk rata,masak sampai daging berubah warna dan air menyusut.
3

Tambahkan jamur,seasoning (kecuali minyak wijen),aduk rata,masak lagi sampai air menyusut.
4

Masukkan daun bawang dan minyak wijen,aduk rata,matikan api,dinginkan.

Tips

Isian untuk bacang dan lemper ini harus benar-benar tanak dan kering agar bacang atau lemper tidak cepat basi🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi

pada 05 Oktober 2026 09.48

Palembang

Housewife mompreneur👩‍🍳👩‍💻Baru belajar masak usia 27 th dan sampai sekarang masih belajar🍱Agar menyenangkan, saya masak menu yang disukai keluarga dengan bahan yang ada di rumah dan cara yang simpel biar gak capek🤭Tiada hari tanpa memasak🥚🍗🥩🍤🌺11 September 2019🌺

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bacang Lemper

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya