Kupas dan lumatkan pisang cukup dengan sendok/ garpu, kocok telur dengan sendok tuang kedalam pisang halus.

Tuang air dan Minyak Goreng Rose Brand aduk rata, masukkan gula palem aduk hingga gula larut pelan2 saja menggunakan whisk.

Campurkan tepung, baking powder, baking soda dan garam, lalu masukkan secara bertahap dan diayak. Masukkan raisin yang sudah di balut tepung terigu, aduk perlahan saja.

Tuang adonan kedalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin dan taburan tepung tipis2 atau dialasi baking paper, disini saya pakai loyang ukuran 22x10cm. Hentakkan adonan sebentar, supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap didalamnya. Beri topping raisin diatasnya.

Panaskan oven dengan suhu 180°c. Api atas bawah, lalu panggang selama 40menit. Note ; sesuaikan oven masing masing. Test kematangan dengan cara menusukkan 1 batang lidi, jika tidak ada yang menempel, tandanya cake sudah matang. Angkat. Dinginkan suhu ruang, setelah itu keluarkan dari loyang, potong potong sesuai selera, siap disajikan.