Lemper Ayam
Selesai bikin isian lanjut masak ketan nya otw bikin lemper yang udah ga sabar memenuhi rasa penasaran akan ilmu baru yang di dapat, rasanya saat malam pengen cepet siang biar bisa secepatnya praktekin bikin lemper ini, bau harum daun pisang udah kebayang, apalagi legit dan gurih nya ketan dengan santan Rose Brand @rosekuliner sangat menggiurkan.
Lemper Ayam
Selesai bikin isian lanjut masak ketan nya otw bikin lemper yang udah ga sabar memenuhi rasa penasaran akan ilmu baru yang di dapat, rasanya saat malam pengen cepet siang biar bisa secepatnya praktekin bikin lemper ini, bau harum daun pisang udah kebayang, apalagi legit dan gurih nya ketan dengan santan Rose Brand @rosekuliner sangat menggiurkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, rendam ketan selama 2 jam lalu tiriskan
- 2
Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat. Sementara itu rebus santan Rose Brand dengan air, garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu campur beras ketan kukus dengan santan rebus, aduk rata hingga meresap
- 3
Setelah air menyusut kukus kembali ketan sampai matang, setelah ketan agak dingin mari kita membungkus, siapkan daun pisang dan isian yang sudah dibuat sebelumnya
- 4
Ambil 2 sdm ketan pipihkan, lalu isi dengan 1 sdm ayam suwir di tengah dan gulung lalu letakkan di atas daun pisang yang sudah disiapkan
- 5
Setelah itu padatkan dan bentuk sesuai yang kamu suka, setelah itu kukus kembali selama 5 menit agar aroma daun pisang nya keluar.
- 6
Langkah terakhir sajikan dan jangan lupa dinikmati
Tips
1.ketan harus pulen
2. Isian harus kering
3. Daun pisang layukan agar tidak sobek
4. Di suhu ruang bertahan 2 hari, di kulkas bisa tahan sampai 5 hari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar