Lentejas guisadas (con latas)
Paso a paso
- 1
Quitar el cuerito a la panceta, cortar en cubitos, poner en una cacerolita y cocinar hasta que se dore y desprenda su grasita, su juguito
- 2
Agregar 1 lata de tomate cubeteado y 1 de agua, 1 cuchararita de pimenton
- 3
Los ajos picados (pueden colocarlos ahora o con la panceta)
- 4
Use cebolla, morron, espinaca y zanahoria deshidratada, 1 cucharada de c/u
- 5
Abrir la lata de lentejas, descartar el liquido que traen volcar a la ollita con la salsa
- 6
Cocinar aprox 20´ / 25´ hasta que reduzca,se concentre, no debe quedar demasiado liquido
- 7
Servir, comer caliente
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