Guiso

cebollas • ajo • morrón rojo • hojas de apio • aceite • porotos mungo (crudo) • arroz yamaní (crudo) • condimentos al gusto

Calabaza kabutia • Agua (para el pan) • Levadura seca • Aceite (para el pan) • Sal (para el pan) • Fécula de mandioca • Harina de trigo • Aceite • Sal • Carne de roast beef • Agua • Caldo (cubito) •

Lentejas cocidas • Verduras para saltear • Chorizo colorado • Carne magra en cubitos • Salsa de tomate • Ingrediente secreto (chocolate amargo al 70%) • Sal y condimentos a gusto

ajo • cebolla • condimentos varios • carne (roast beef) • papas • tomate cubeteado

papa grande • cebolla grande • zanahoria • morrón rojo • ajo • lentejas hidratadas previamente • caldito • chorizo colorado (usé medio) • panceta ahumada • laurel • roast beef u otra carne • Sal •

puré de tomate • pequeña Hoja de laurel • Ají molido (opcional) • Orégano • Pimentón • Pimienta • Sal • Aceite • Agua o caldo caliente • Lentejas o una lata • Calabaza • Papas •

lentejas • Caldo de carne o verduras • papas en cubos • zanahoria en rodajas • Chorizos colorado en rodajas • panceta ahumada en cubitos • sal, pimienta, pimentón colorado y ajo en polvo • cebolla picada • morrón picado • salsa de tomate

cebollas • zanahoria • morrón • Apio • Lentejas • palomita • chorizo colorado • panceta ahumada • Condimentos a gusto • Puré de tomate

Roast Beef • ají morrón • cebolla • zapallito zucchini • caldo • puré de tomates • arvejas • fideos • Condimentos y sal a gusto

carne • cebollas • ajos • puerro • morrón rojo • zanahorias • laurel • calditos de verduras • arroz • lata de arvejas • pequeña de aceite de girasol • pizca: condimentos: sal, orégano, ají molido, pimienta molida, 1 cdita. curry

lentejas turca • cebolla mediana • tomate redondo • ajo grande • zanahoria chica • repollo morado • morrón rojo chico • aceite de coco neutro • leche de coco en polvo • curry ahumado en polvo • cúrcuma en polvo • comino molido •

tomates perita medianos • cebolla mediana • morrón mediano • grande de ajo • batata pequeña • zanahoria mediana/grande • zapallo • orégano • pimienta • pimentón común o ahumado • lentejas secas remojadas de 5 a 8 horas • y 3/4 vaso de agua

Paleta de res • Zanahoria • Cebolla • Tomate (opcional) • Aceite/ nuez de manteca • Sal • Pimienta • Cúrcuma • caldo • Ajo laminado • Ají 1/2 (rojo o amarillo)

Aprox 400 g carne de pollo sin hueso • cebolla • morrón • ajo • puerro • cebollas de verdeo • tomate perita o 2 • caldo de pollo o verduras • papa chica • zanahoria • porotos o 1 taza de porotos cocidos • sal, orégano, coriandro, pimentón dulce, ají molido, jengibre molido •

patamuslos • chorizos • morcilla salada • Garbanzos • cebollas • Morrón • ají • Ajo • Zanahoria • Zapallito • papa • Sal •

Carne Vacuna(roast beef, palta) • Fideos Nido Spaghetti • Aceite • Laurel • Tomates • Ajo • Pimentón Dulce • Orégano • Comino • Morrón Rojo • Cebolla • /2 Morrón Verde •

Fideos tirabuzón • Cebolla • Morrón • Papa grande • Zanahoria grande • Puré de tomate • Lentejas en lata • Agua • Pimentón dulce • Orégano • Ají molido • Sal •

Cebollas medianas • Morrón (yo usé mitad verde y mitad rojo) • Zanahorias (yo las rallé) • papas • Condimentos, sal, 2 caldos de verduras y puré de tomates • Carne de tu preferencia (yo usé roast beef)

Chorizos de cerdo • a gusto Sal y pimienta • (o especias a gusto) Ají molido picante • Caldo de verdura • Papas • Porotos pallares • Garbanzos • Puré de tomate (lata) • Tomate perita (lata) • Mondongo • Chorizo colorado o cantimpalo • Zanahorias medianas •

Arroz • Pollo o Pata muslo • Lata de Arvejas • Puré de tomates • Cebolla • Agua • Sal • Ajo (Opcional)

pata muslo de pollo • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • zanahoria • arroz • lata de arvejas

soja texturizada gruesa • cebolla • pimiento rojo • papa • zanahoria • zapallo calabaza • lata de arvejas • ajo • Hongos de pino (opcional) • Salsa de soja • Vino tinto • almidón de maíz •

cebollas grandes • ají verde o rojo • cebolla de verdeo • ajo • manteca • aceite de oliva • calabaza • zanahoria • boniato chico • lentejas turcas • lata porotos negros 340g • laurel •

repollo blanco • ajo • lata porotos • sal • azúcar • morrón chico • perejil • zanahoria • aceite • vinagre de alcohol

carne picada (yo usé paleta) • cebollas • morrón • fideos tirabuzón • zanahoria grande • puré de tomates • ajo • Yo usé, ají molido, pimienta negra, orégano y pimentón dulce

lata (400 gr) Tomate entero en lata • Aceite • Sal • Pimienta negra • Ají molido • Ajo en polvo • Pimentón • Orégano • (remojadas o 1 lata) Lentejas • Puré de tomate • grande Zanahoria • Zapallo anco •

supremas • cebollas • morrón rojo • arroz (de 500 gr) • ajo • puré de tomate • Yo usé; pimienta negra, pimentón dulce y ají molido