Párolt zöldséges darálthús

Name: Párolt zöldséges darálthús
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg darálthús; 1 fej kisebb hagyma; 2 db sárgarépa; 15 dkg borsó; 1-2 db kis karfiol; étolaj; 100 ml viz; ízlés szerint sò; ízlés szerint rizs; ízlés szerint krumpli

Petra Tóth @cook_7740416

Finom és laktató. Rizzsel lehet tálalni vagy sült krumplival.

Olvass tovább

Párolt zöldséges darálthús

Petra Tóth @cook_7740416

Finom és laktató. Rizzsel lehet tálalni vagy sült krumplival.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

5 adag

1 kgdarálthús
1 fejkisebb hagyma
2 dbsárgarépa
15 dkgborsó
1-2 dbkis karfiol
étolaj
100 mlviz
ízlés szerintsò
ízlés szerintrizs
ízlés szerintkrumpli

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Felkockázom a hagymát utána a teflonba öntök egy kis olajat és meg dinsztelem a hagymát, üvegesre pirítom.
2

Utána hozza rakom a darált húst barnára sütöm, aztán öntök bele egy kis vizet és hagyom párolni. Le is lehet fedni.
3

Felvágom apróra a karfiolt meg a sárgarépát és hozza rakom a borsóval együtt a húsoz és ízles szerint sózom a színe kedvéért egy kis piros paprikát is lehet bele rakni. Lehet meg hozza vizet önteni, ha szaftosabbra akarjuk csinálni. Alacsony hőfokom párologtatom 10 percig, közbe megcsinálom a rizst vagy a krumplit.