روغن را در تابه ریخته وقتی داغ شد با شعله ی کم آرد و کره را اضافه میکنیم

شعله را متوسط کرده انقدر تفت میدهیم تا به رنگ طلایی درآید

خرماهای هسته گرفته را اضافه میکنیم باز هم تفت میدهیم

شعله را کم یا خاموش کرده و با گوشتکوب شروع می کنیم به کوبیدن مواد درون قابلمه

تا جایی که حلوای خرما صاف و یکدست شده

حالا به میزان خیلی کم درحد ۴-۵ دقیقه حلوا خرما را تفت داده شعله را خاموش کرده

درون ظرف کشیده و با پودر نارگیل و پسته تزیین میدهیم

نوش جان.