Spenótos-fetás rizottó
A tökéletes állagú rizottót gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni, csak az arányokat kell betartani és a megfelelő rizst kell választani. A lényeg, hogy kerekszemű legyen. A feta és a spenót nagyon harmonizál ebben az ételben.
Spenótos-fetás rizottó
A tökéletes állagú rizottót gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni, csak az arányokat kell betartani és a megfelelő rizst kell választani. A lényeg, hogy kerekszemű legyen. A feta és a spenót nagyon harmonizál ebben az ételben.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
2 evőkanál vajon kicsit megpároljuk az apróra lereszelt fokhagymat.
- 2
Hozzáadjuk a spenótot. Sózzuk és egy evőkanál fokhagymakrémet is belekeverünk. A spenótot félpuhára pároljuk. Ha kell, 1 dl vízzel öntsük fel.
- 3
A fetát felkockázzuk és hozzáadjuk. Pár percig keverjük. A lényeg, hogy a feta ne olvadjon el, maradjon darabos.
- 4
A spenótot szedjük tálra. A helyére öntsük bele a serpenyőbe a rizst. Egy percig keverjük. Majd adjunk hozzá 2 dl alaplevet. Kevergetve várjuk meg, míg felszívja.
- 5
Két decinként adagolva és folyamatosan keverve főzzük puhára a rizst az alaplében.
- 6
Amikor az utolsó 2 dl-t adjuk hozzá, keverjük el benne a fetás spenótot.
- 7
Adjuk hozzá a maradék vajat felkockázva.
- 8
Szórjuk bele a parmezánt.
- 9
Tálaláskor még szórjuk meg parmezánnal.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek