Megtisztítjuk a salátát. Kisebbre tépkedjük, egy tálba rakjuk, megszórjuk pirított lenmaggal, kockára vágott sajttal. (Bármilyen sajt jó.)

A csirkemellet felkockázzuk, olajon megsütjük. Sózzuk, borsozzuk.

Kenyeret felkockázzuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk a salátához.

A tejfölt sóval, borssal ízesítjük, összekeverjük és ráöntjük a salátára. Összekeverjük és tálaljuk.