Es Goyobod
Karena mendadak ada saudara datang kerumah dan sekalian buka puasa, akhirnya saya bikin es goyobod ini dengan bahan2 seadanya. Kebetulan tepung hunkwe ini dijual di warung dekat rumah jadi ga susah cari bahan. Daun pandan juga ada di halaman rumah jadi tinggal petik aja 😁. Tadinya pengen pake nangka dan kelapa muda, tapi ko ya males keluar rumah cari begituan 😁 akhirnya bikin es goyobod seadanya bahan dirumah aja. Tapi tetep enak ko, adem adem gleser gimanaa gitu di tenggorokan, asal jangan kebanyakan es aja hehe
Es Goyobod
Karena mendadak ada saudara datang kerumah dan sekalian buka puasa, akhirnya saya bikin es goyobod ini dengan bahan2 seadanya. Kebetulan tepung hunkwe ini dijual di warung dekat rumah jadi ga susah cari bahan. Daun pandan juga ada di halaman rumah jadi tinggal petik aja 😁. Tadinya pengen pake nangka dan kelapa muda, tapi ko ya males keluar rumah cari begituan 😁 akhirnya bikin es goyobod seadanya bahan dirumah aja. Tapi tetep enak ko, adem adem gleser gimanaa gitu di tenggorokan, asal jangan kebanyakan es aja hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat goyobod terlebih dahulu, masukan tepung hunkwe, air dan garam. Aduk sampai mendidih dan mengental.
- 2
Masukan adonan goyobod ke dalam loyang, lalu dinginkan. Saya taruh di dalam kulkas agar mudah dipotong2, kemudian setelah dipotong saya simpan kembali dalam kulkas.
- 3
Buat kuah santan dengan merebus semua bahan sampai mendidih. Lalu dinginkan.
- 4
Buat sirup gula dengan merebus semua bahan sampai mendidih. Lalu dinginkan.
- 5
Jika kuah santan sudah dingin masukan potongan goyobod kedalam santan.
- 6
Untuk menyajikan, siapkan mangkuk atau gelas, taruh goyobod dan kuah santan lalu tambahkan gula dan es.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar