Puding Lumut Pandan

Name: Puding Lumut Pandan
Yield: 30 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar plain (swallow); 250 gr gula pasir; 2 butir telur; 200 ml santan (bubuk santan sasa tambah air); 12 lembar daun pandan + 100ml air diblender saring); 1400 ml air; 1/2 buah perasan jeruk nipis; sejumput Garam

Tutut Darmawan @tututikam

Sangata Kutim - Bontang

Hari ke 7 puasa lihat jadwal ta'jil dan langsung panik besok Giliran tajil di mesjid gang. Kebetulan cuaca hujan cucok niy klo ngepuding aja. Souce : Teh Yanithea dengan sedikit modifan niy..

Lebih banyak

Puding Lumut Pandan

Tutut Darmawan @tututikam

Sangata Kutim - Bontang

Hari ke 7 puasa lihat jadwal ta'jil dan langsung panik besok Giliran tajil di mesjid gang. Kebetulan cuaca hujan cucok niy klo ngepuding aja. Souce : Teh Yanithea dengan sedikit modifan niy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 cup kecil

2 bungkusagar plain (swallow)
250 grgula pasir
2 butirtelur
200 mlsantan (bubuk santan sasa tambah air)
12 lembardaun pandan + 100ml air diblender saring)
1400 mlair
1/2 buahperasan jeruk nipis
sejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur dikocok sampai berbuih kemudian ditambahkan perasan jeruk nipis. Fungsinya biar g amis.
2

Di panci masukkan agar2, garam, air, santan, air pandan dan kocokan telur. Aduk sampai rata kemudian masak dengan api kecil sampai tekstur lumutnya keluar. Masak hingga mendidih dan hilangkan uap panas sebelum dituang ke cetakan.
3

Bertekstur seperti ini dan tunggu sampai mendidih
4

Warna cantik bgt hijau muda persis kayak lumut2. Wangi pandannya hemm ngiler tapi belom buka.
5

Nb: untuk menghilangkan amis, jeruk nipis bisa diganti vanili

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tutut Darmawan @tututikam

pada 03 Juni 2017 12.34

Sangata Kutim - Bontang

Cintai dapur mu karna dapur penuh kejutan.Memulai masak tepat setelah menikah dari nol sampe akhirnya bisa. selalu yakin bahwa memasak kegiatan yang melelahkan tapi menyenangkan, penuh kejutan disetiap resep yang dicoba.thank you so much cookpad and cookpader. this app like a dictionary for beginner

Lebih banyak

Komentar

Yani Handayani @cook_5562127

21 Juli 2017 03.07

Mom's d suhu ruangan tahan berapa jam/hari..klo d kulkas brp jam/hari..trimskasih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya