إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل اللحمة المفرومة نضع عليها بصله مفرومة ناعمه مع الدقيق وملح وفلفل أسود..ثم نشكلها أصابع..
- 2
نقطع البطاطس صوابع والطماطم شرائح والبصل شرائح ونرش رشة ملح ونقلبهم..ونرصهم على صاج الفرن..
- 3
ثم نحضر شبكة الفرن ونضعها عليهم(صاج الفرن) مباشرة معكوسة..ونرص على الشبكة أصابع الكفتة المتبلة ونضع الفلفل الأخضر الحار ليتشوي..ملحوظة:(الخضار اللي أسفل ع الصاج حيستوي من ادام الكفتة لما ينزل عليها)
- 4
نحطهم في قاع الفرن.. والشواية والفرن شغالين على درجة حرارة 250 لمدة 35 دقيقة..
- 5
ثم نقلب كل كفتة على الجانب الآخر ونخرجهم ونقربهم من الشواية اللي فوق عشر دقائق..
- 6
نخرج الكفتة ونرصها على طبق ونترك صاج الخضار ف الفرن خمس دقائق كمان أو إلى أن يستوي..
- 7
ثم نخرج الخضار ونضعه في وسط طبق الكفتة.. ويقدم وبألف هنا
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Oven-Baked Kofta
Oven-Baked Kofta وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2728654
التعليقات