الخطوات
- 1
يقطع الكنافة في طبق وترص في صينية 16 او 18 حسب الطلب كل ما يقل المساحة بتكون اسمك
- 2
يوضع السمن مع الكنافة ويضغط براحة اليد داير مايدور في الصينية المدهونة سمن منعا لالتصاق الكنافة
- 3
بعد عمل الطبقة الاولى يوضع المكسراتويغطي بالطبقة التانية وتكبس جيدا
- 4
يضاف معلقة سمن على الوجه لتعطي لمعة
- 5
يوضع في فرن مسخن مسبقا لدرجة 150 وعلى نار هادية تترك لمدة 10 دقائق
- 6
وتقلب على الوجه التاني باستخدام طبق اكبر من الصينية
- 7
وتدخل الفرن ثانيا
- 8
تسقى بالشربات وهي سخنة والسيراب فاتر ليمتص جيدا
- 9
يصفي العسل الزيادة
- 10
تقدم بعد الفطار او السحور
- 11
يمكن تقديمها سادة او بكريم شانتيه (او قشطة) الف هنا وشفا
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Kunafa with Mixed Nuts
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2737885






التعليقات