Rebus daun singkong beberapa menit, lalu angkat dan peras daun singkong.

Giling semua bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan teri.

Setelah bumbu-bumbu halus tambahkan telur dan beri garam, penyedap rasa, masako/rayco secukupnya.

Selanjutnya masukan daun singkong ke dalam bumbu yang sudah tercampur dengan telur aduk rata seluruhnya.

Setelah itu bentuk bulat-bulat, lalu siapkan telur untuk menggorengnya, telurnya cukup di kocok ringan.

Siapkan minyak yang sudah di panaskan, cara menggorengnya: masukan daun singkong kedalam kocokan telur lalu di masukan ke wajan penggorengan. Goreng sebentar sampai kecoklatan lalu angkat dan Perkedel Daun Singkong siap dihidangkan.