الخطوات
- 1
ننظفت الدجاج ونقعته بالخل والملح وليمون لمدة ساعه
- 2
شوحت الدجاج مع بصل مقطع وبهارات حب كبابه وفلفل اسود وورق غار واكليل الجبل ولمدة 5دقايق وبعدها حطيت مي ساخنه بطنجرة الضغط 12دقيقه
- 3
وبعد مااستوى الدجاج عملت خلطه من مي البندوره وزيت زيتون وبهارات ونقعت الدجاج المسلوق لمده ربع ساعه وشويته بالفرن ليتحمر
- 4
بطنجره تانيه قلبت الشعيريه بالزيت حتى شقرت وحطيت فوقها الجزر والذره والبازيلا وملح وبهارات برياني مطحونه ومي طبقتها متل الرز
- 5
وطبقت الرز كالعاده مع بهارات برياني ودخنته بالفحم بمرقة الدجاج
- 6
سكبت اول طبقة الرز والطبقة التانية الشعيرية والخضار والدجاج والمكسرات
- 7
أتمنى انها تعجبكم😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2746168




التعليقات