نحضر صوص الدجاج نخلط جميع المقادير ونتبل الدجاج ونضعه ليله كامله في الثلاجه

نضع زيت في طنجره ونضيف الخضار والتوابل ونشوحها قليلا (نص استواء)

نضعهم في صينيه مع ماتبقى من الحشوه ونضع كاس مي ساخن ونغلفها بورق الالمونيوم ونضعها لمدة ساعه على نار هاديه

نزيل الورق ونضعه نصف ساعه في الفرن على نفس الحراره