Kentang Goreng Renyah ala KFC
Rebake dr mba Wayat El Ourdun,,
Hasilnya enaaakkk,,,renyaaahh dan gak berminyak,,anakku suka,,katanya mirip ama kentang goreng yg biasa dibeli d k*c,,👏👏👏
Resep ni simpel kok momss,,kelihatannya aja yg agak ribet,,tapii aslinya enggak,,yaa walaupun proses nya agak lama karna bolak balik masuk kulkas,,tapii hasilnya setaraa kok,,worth it pokoknyaa..😍😍
Kentang Goreng Renyah ala KFC
Rebake dr mba Wayat El Ourdun,,
Hasilnya enaaakkk,,,renyaaahh dan gak berminyak,,anakku suka,,katanya mirip ama kentang goreng yg biasa dibeli d k*c,,👏👏👏
Resep ni simpel kok momss,,kelihatannya aja yg agak ribet,,tapii aslinya enggak,,yaa walaupun proses nya agak lama karna bolak balik masuk kulkas,,tapii hasilnya setaraa kok,,worth it pokoknyaa..😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera, cuci bersih hingga air jadi bening
- 2
Rebus air untuk merendam kentang, masukkan gula, garam dan bawang putih. Tambahkan kentang rebus, rebus 3-5 menit hingga kentang 1/4 matang, angkat, tiriskan, dinginkan
- 3
Simpan kentang dalam kulkas 10-15 menit hingga dingin
- 4
Setelah dingin, masukkan kentang dalam toples, taburi dengan terigu dan maizena, tutup toples, kocok2 hingga seluruh permukaan kentang tertutupi tepung
- 5
Simpan di freezer hingga beku selama 1-2 jam
- 6
Setelah beku, goreng dalam minyak panas hingga 1/2 matang
- 7
Tiriskan lalu dinginkan kentang
- 8
Panaskan lagi minyak hingga benar2 panas,,lalu kecilkan api kompor, goreng lagi kentang tadi hingga benar2 matang, angkat
- 9
Selagi panas taburi dengan garam halus atau kaldu bubuk atau sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada TaRi ShaZa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar