Guiso de arroz suave

Name: Guiso de arroz suave
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande picada; 1 poco morrón picado; 1 diente ajo picado; 1 poco perejil lavado y picado; 1/2 kilo carne picada; 1 papa mediana; 1 poquito orégano para darle gusto; 1/2 vaso vino tinto dulce; 1 chorrito aceite; 1/2 taza arroz gallo remojado en una de agua

Mariana Sagorovosky @cook_7670998

Guiso de arroz suave

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Ingredientes

1cebolla grande picada
1 pocomorrón picado
1 dienteajo picado
1 pocoperejil lavado y picado
1/2 kilocarne picada
1papa mediana
1 poquitoorégano para darle gusto
1/2 vasovino tinto dulce
1 chorritoaceite
1/2 tazaarroz gallo remojado en una de agua

Guardada

Paso a paso

1

En una olla poner el chorrito de aceite, ponerlo a calentar y enseguida incorporar las verduritas picadas. Tapar unos 5 min la olla. Destapar y revolver un poquito que las verduritas no se peguen ni se quemen.
2

Incorporar la carne picada en pedacitos, poner el vino e ir mezclando que se vaya cocinando la carne picada y así de apoco se va evaporando el alcohol del vino y se hace más sana la comida
3

Después agregar la papa cortada en pedazos chicos y seguido el arroz. Agregar agua a la olla hasta tapar toda la preparación y dejar que se cocine el arroz al mismo tiempo la papa
4

Listo el guiso de arroz para comer. El jugo que queda es muy rico y sano