Onde onde kacang hijau
Kue favorit saya dr kecil sampai skrg pun masi sama dan tdk pernah bosan klo makan ini, biasa saya beli di toko kue tp ingin coba coba buat sendiri, akhirnya dpt resep dr @dapur_venny dgn sedikit modif jadila onde onde kacang hijau, anak anak dan suami pada doyan sep deh..
Onde onde kacang hijau
Kue favorit saya dr kecil sampai skrg pun masi sama dan tdk pernah bosan klo makan ini, biasa saya beli di toko kue tp ingin coba coba buat sendiri, akhirnya dpt resep dr @dapur_venny dgn sedikit modif jadila onde onde kacang hijau, anak anak dan suami pada doyan sep deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas selama kurang lebih 5 jam, bersihkan dan kukus selama 30 menit, haluskan.
- 2
Campurkan santan, kacang hijau yg sudah dihaluskan, gula pasir, garam, daun pandan masak sampai matang. Setelah dingin bulatkan sebanyak 25 bh.
- 3
Untuk kulit nya campurkan bahan kering aduk aduk kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis bisa di bentuk bulat sebanyak 25 bh lebih besar dr isian kacang hijau.
- 4
Pipihkan dan isikan kacang hijau, bulatkan kemudian balurkan ke dalam wijen sampai merata. Goreng ke dalam minyak yg telah di panaskan, goreng dalam api kecil sambil di aduk memutar agar tidak gosong.
- 5
Kue onde onde siap dinikmatin bersama keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar