Epres gyümölcstorta

Name: Epres gyümölcstorta
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 4 db tojás; 15 dkg cukor; 14 dkg liszt; 6 g sütőpor; 4 evőkanál melegvíz; A krémhez:; 40 g eper pudingpor; 3,5 dl tej; 3 evőkanál cukor; 12 g színtelen tortazselé; 25 db eper

Horváth Szilvia @szilvi_0922

Zalaegerszeg

Gyermekemet leptem meg a héten, ezzel az isteni epres tortával. Neki nagy kedvence! Remélem Nektek is! :-) :-)

Olvass tovább

Epres gyümölcstorta

Horváth Szilvia @szilvi_0922

Zalaegerszeg

Gyermekemet leptem meg a héten, ezzel az isteni epres tortával. Neki nagy kedvence! Remélem Nektek is! :-) :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 fő

A tésztához:
4 dbtojás
15 dkgcukor
14 dkgliszt
6 gsütőpor
4 evőkanálmelegvíz
A krémhez:
40 geper pudingpor
3,5 dltej
3 evőkanálcukor
12 gszíntelen tortazselé
25 dbeper

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverem /nem kell külön felverni a fehérjét/, majd hozzáadom a meleg vizet és tovább keverem. A lisztet a sütőporral összekeverem, majd egy fakanállal a tojásos masszába keverem.
2

A margarinnal és liszttel kikent sütőformába / 29 cm átmérőjű /öntjük a tésztát és 180 C-on 20-25 perc alatt készre sütöm. /Tűpróba/ Hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet.
3

A pudingport a cukorral és a tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Langyosra hűtjük és a kihűlt tésztára kenjük. A hűtőbe tesszük addig, míg a puding megdermed. Kirakjuk gyümölcsökkel.
4

A színtelen zselatint a tasak hátoldalán lévő utasítások szerint elkészítjük. Amikor kezd kocsonyásodni, a gyümölcsök tetejére öntjük, jól lehűtjük. Tetszés szerint díszíthetjük! Jó étvágyat kívánok hozzá!