Lidah Kucing a la Blog Ricke
sesuai namanya ya,katetong atau lidah kucing ini aku nyontek resepnya mba ricke. beliau sudah share beberapa resep kuker dan cake yang rasanya yahud bamget.
ini lidah kucing pertama yg aku buat loh. not bad kan yak?? 😅
yang aku tulisa ini nanti sesuai resep asli ya. cuman menurutku resep aslinya ini kemanosan,dan teksturnya empuk kress banget. mungkin next time maizenanya harus dikurangi.
yuk ah langsunh dibuat aja ya 😊
Lidah Kucing a la Blog Ricke
sesuai namanya ya,katetong atau lidah kucing ini aku nyontek resepnya mba ricke. beliau sudah share beberapa resep kuker dan cake yang rasanya yahud bamget.
ini lidah kucing pertama yg aku buat loh. not bad kan yak?? 😅
yang aku tulisa ini nanti sesuai resep asli ya. cuman menurutku resep aslinya ini kemanosan,dan teksturnya empuk kress banget. mungkin next time maizenanya harus dikurangi.
yuk ah langsunh dibuat aja ya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarin,butter dan gula halus. kocok hingga mengembang dan warna berubah menjadi putih ya.
- 2
Masukkan putih telue,lalu kocok hingga rata.
- 3
Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak. aduk rata pakai spatula.
- 4
Jika mau diberi pewarna bagi adonan menjadi bagian warna yang dikehendaki. lalu teteskan pewarna,aduj rata.
- 5
Siap dioven deh. ini aq oven pake suhu 150℃ selama kurleb 30menit.
- 6
NOTE: - titik krusial ada di pengocokan butter dan gula halus. harus benar2 mengembang. kalo gak gitu kuenya gak mau melebar nanti. - loyang harus dioles margarin. cukup sekali aja,untuk yang selanjutnya tidak oles gak papa kok. - cek kembali kue yang sudah matang. harus dipastikan bahwa seluruh permukaan kue bener2 kering. soalnya punyaku tadi yang atas kering tapi yang bawah masih agak kembus2. jadi yang kembus2 ini aku oven lagi. hanya sekedar mengeringkan aja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar