Ayam goreng laos

Name: Ayam goreng laos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah laos parut ato geprek (saya geprek); 1/2 ayam; 3 cm kunyit (saya pakai bubuk kunyit); 2 cm asam; 1 sdt merica; 5 siung bawang putih; secukupnya garam dan penyedap

Ratu Citra Lestari @cook_5402075

Dompu - NTB

Ayam goreng laos

Ratu Citra Lestari @cook_5402075

Dompu - NTB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlaos parut ato geprek (saya geprek)
1/2ayam
3 cmkunyit (saya pakai bubuk kunyit)
2 cmasam
1 sdtmerica
5 siungbawang putih
secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan Cuci bersih ayam. Jika ada jeruk nipis peras sedikit pada ayam agar aroma ayam tidak amis
2

Uleg bawang putih merica, asam dan kunyit... parut ato geprek laos
3

Campurkan dengan rata bumbu uleg, laos dan ayam tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa. lalu ungkep hingga ayam matang
4

Panaskan wajan untuk menggoreng ayam. Goreng hingga warna kecoklatan. Selamat mencoba 😊