Martabak Tahu Telur sederhana

dapet request dari panitia untuk takjil masjid, awalnya mau buad puding tp gak jd.. trus kepikiran buad si martabak yg simpel & ekonomis inii
langsunglah blanja bahan2nya.. yuk simak resepnya..
Martabak Tahu Telur sederhana
dapet request dari panitia untuk takjil masjid, awalnya mau buad puding tp gak jd.. trus kepikiran buad si martabak yg simpel & ekonomis inii
langsunglah blanja bahan2nya.. yuk simak resepnya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah yang besar, hancurkan tahu menggunakan garpu
- 2
Siapkan wadah, pecahkan telur tambahkan garam, merica bubuk & magic.. kocok hingga rata
- 3
Tuang campuran telur kedalam tahu tadi
- 4
Rajang tipis daun bawang, masukkan kedalam tahu
- 5
Aduk adonan hingga rata, tes rasa, jika kurang tambahkan sesuai bahan
- 6
Siapkan kulit pangsit, ambil 1,5 sdm adonan ratakan sedikit.. rekatkan semua sisi2nya
- 7
Siapkan penggorengan, (aku pake hepikol karna bisa muat 4 biji, jadi hemat waktu) goreng menggunakan api kecil.. harus api kecil ya biar gak gosong dluan kulit pangsitnya
- 8
Gorengnya memang agak lama, tp kalo mau cepet mateng bisa lebih diratain lagi adonan tahunya.. bentuknya jd agak besar dari foto
- 9
Lupa banget yg uda kebungkus plastik+dikasih saus gak kepotoo, ini sisanya
- 10
Untuk sisa adonan tahu yg gk kebagian kulit pangsit, aq kasih saj*ku pedas secukupnya aja, terus aq goreng, bentuknya sperti dadar jagung... enak jg loh buat lauk
- 11
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)