Campurkan bahan 2 dan aduk-aduk sampai tercampur. (Untuk tepung saya buat perbandingan 2:1, tepung maizena harus lebih banyak dibanding tepung terigu jika ingin crepesnya garing dan renyah. Tp kalau bunda ingin crepes tidak terlalu renyah bisa dibuat ukuran tepung terigu dan maizena 1:1)

Kocok telur sampai berbusa dan tambahkan gula lalu kocok lagi hingga tercampur lalu tambahkan lelehan mentega yg sudah di dinginkan

Campurkan bahan 1 & 2 sampai rata lalu masukkan fresh milk dan pasta pandan secukupnya. Aduk adonan sampai tekstur adonan agak kental tp tidak terlalu kental. (sulit digambarkan, yg pasti saat adonan kita angkat pk sendok tdk akan terlalu cair seperti air namun tekstur tetap kental)

Nah untuk proses terakhir saya memasak crapes nya di atas wajan yang sudah diolesi mentega, yupp! wajan kecil yg ada di dapur. Tinggal tuangkan adonan 3 sendok makan trus lebarkan sayapnya seperti membuat telur dadar 😂😭

Tambahan sj : untuk isian saya tambahkan keju chedar parut dan meses yg sudah saya kasih gula putih.

Saat memasak kue, sambil menunggu bagian tengah matang, tambahkan isian tersebut lalu lipat dan hasilnya seperti diatas 😂