Bolu Kukus Gula Merah (no telur, no mixer)

Name: Bolu Kukus Gula Merah (no telur, no mixer)
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula merah, disisir; 50 gr gula pasir; 250 ml air; 1/4 sdt garam; 250 gr terigu; 1 sdt baking powder; 100 ml minyak goreng; 1 lembar daun pandan

Dewi Ratna @dewiratna

Yogyakarta

Bolu ini cepet bgt bikinnya, ky bikin muffin gitu, tp dikukus dg api besar jd bisa mekrok,, lembut, wangi, gurih dr gula merahnya.. And most of all, ekonomis hihiii,, irit bahan dan cucian😄😅

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah (no telur, no mixer)

Dewi Ratna @dewiratna

Yogyakarta

Bolu ini cepet bgt bikinnya, ky bikin muffin gitu, tp dikukus dg api besar jd bisa mekrok,, lembut, wangi, gurih dr gula merahnya.. And most of all, ekonomis hihiii,, irit bahan dan cucian😄😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 cup

200 grgula merah, disisir
50 grgula pasir
250 mlair
1/4 sdtgaram
250 grterigu
1 sdtbaking powder
100 mlminyak goreng
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah, gula pasir, air, garam dan daun pandan. Saring lalu dinginkan.
2

Panaskan kukusan dl ya.... Ayak terigu dan BP. Campur larutan air gula dg minyak. Tuang ke terigu. Aduk secukupnya saja. Tdk apa2 msh bergerindil, nti akan lumer sendiri..
3

Tuang ke cup case hingga nyaris penuh. Kukus dg api besar slm 15 menit.
4

Siap dihidangkan.. 😄 mudah kan...😄😄
5

Pilih gula merah yg agak kehitaman spy warnanya lbh tajam, gula sy wrnanya coklat terang jadi hslnya kurang tajam😅