Kacang Telur
Yang lain pda bikin nastar, saya bikin kacang telur saja. Soalnya tiap kali ke pasar kok selalu kehabisan nanas... itu nanas dah pada diborong kali ya? Hahaha malah curcol. Cuzz bu ibu bikin kacang telor ini mudah tapi enak dan crunchy. Barangkali ada yang etrtarik ngisi toples lebaran dengan kacang telur jadul begini 😊
Kacang Telur
Yang lain pda bikin nastar, saya bikin kacang telur saja. Soalnya tiap kali ke pasar kok selalu kehabisan nanas... itu nanas dah pada diborong kali ya? Hahaha malah curcol. Cuzz bu ibu bikin kacang telor ini mudah tapi enak dan crunchy. Barangkali ada yang etrtarik ngisi toples lebaran dengan kacang telur jadul begini 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk jadi satu adonan telur, kocok ringan hingga gula larut.
- 2
Campur terigu, baking soda dan tepung kanji. Sisihkan.
- 3
Dalam baskom besar, masukkan kacang, tuang 1/4 bagian adonan telur, aduk rata. Lalu ayak 1/4 bagian telpung, aduk lagi. Lakukan 4 kali hingga adonan habis. Ini tadi saya langsung masukin jadi satu bu ibu makanya tipis lapisannya.
- 4
Hasil akhirnya kacang akan terselimuti dengan tepung. Ketebalan sesuai selera ya bu ibu. Ayak supaya sisa tepung yang tidak menempel jatuh.
- 5
Goreng hingga matang. Tiriskan. Kalau sudah dingin bisa disimpan di toples kedap udara supaya awet renyahnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)